Borgo


WINE BY THE GLASS




Sparkling

Immich-Batterieberg
detonation   mosel extra brut de   riesling
 
NON  
#1   N/A SPARKLING ROSÉ   TASMANIA AU   SALTED RASPBERRY/CHAMOMILE

Lelarge-Pugeot
tradition   Champagne 1er cru FR   brut nature   p. meunier/p. noir/chard





White

La Distesa
terre silvate   marche  it   verdicchio/trebbiano

Reverdy
sancerre  fr    sauvignon blanc

Baraut
Le Pitrouillet   savennières  fr    chenin blanc

Zidarich
carso – friuli  it   malvasia

Serradinha
lisbon  pt   arinto/fernão pires




Rosé

Tempier  *served from magnum*
bandol – provence  fr    mourvèdre/grenache/cinsault




Red

Magnon
la démarrante   corbières  fr    carignan/grenache/syrah

Common Wealth Crush
obscura   shenandoah valley  va   cab franc/sauv blanc/merlot/petit verdot

Montesecondo
chianti classico  IT   sangiovese/colorino/canaiolo

Vignedimare
salina  IT    corinto nero/calabrese/nerello mascalese

Spirito Agricolo Ballarin
tre ciabòt   barolo  it   nebbiolo





Wines by the Bottle (pdf)